天氣冷的時候,喝一杯桂圓紅棗茶,身體馬上暖和和!
月經來了,媽媽也常煮一鍋桂圓紅棗茶幫女兒補血。然而,這道材料和作法都很簡單的熱門茶飲!
在中醫相關藥典的記載中,桂圓性味甘溫,入心脾二經,能補脾胃之氣,改善因心脾虛損引起的失眠、健忘、驚悸、怔仲等症,也能補營血不足。紅棗又名為「大棗」,性味甘平,入脾經,具有補血、補脾胃、養營安神、緩和藥性的作用。兩者加在一起煮,就成了冬天禦寒必備的桂圓紅棗茶。
中醫常常使用桂圓來補心血、養心神,中醫常使用的方劑「歸脾湯」就是很好的養心安神的中藥,專門針對淺眠,有一點動靜就容易醒,有的醒了還不容易再睡著的患者。這是由於體內心血虛造成了心神不寧。
這時經常吃些桂圓肉,就能補益心血。桂圓肉可以直接吃,可以泡水喝,也可以煮在粥裡一起吃。如果是脾虛的人,貧血比較嚴重,氣色不好,那麼可以喝桂圓紅棗茶。
早在南宋時期,醫家嚴用和的《濟生方》中的歸脾湯,就運用桂圓肉與人參、黃耆等藥材,治療因思慮過度,勞傷心脾,導致的氣血兩虛症狀,到了明代《校注婦人良方》再加以改良。
《本草綱目》也記載:「食品以荔枝為貴,而滋益則以桂圓為良,」明代醫家李時珍認為,桂圓的滋補力好,效果優於荔枝。
桂圓溫和 可以安神、讓思慮更清晰
桂圓養心安神,適合習慣胡思亂想,或是工作中需要做決策、不斷想事情,而引起的心神不寧、失眠。
中醫認為「心藏神,主血」,心包含了神志、大腦中樞神經、心臟血液循環等。因此若是過度思慮,導致心血不足,就會影響思緒與睡眠,神志容易不清。桂圓能養心安神,適合症狀不嚴重時保健用。
桂圓性溫味甘,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症,但如果食用過量,則會導致流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。