喝蒲公英茶不易胖，助生髮消水腫排毒

自古以來中醫就將蒲公英當成藥材使用，而從很久以前開始，歐洲也將蒲公英當成藥草，並有與生菜沙拉、湯品等一同食用的習慣。

蒲公英給人雜草般的印象，不用特別的照護也能繁殖生長，具有非常強大的生命力與繁殖力。

蒲公英茶味道與咖啡相似、對產生母乳非常有幫助，米蘭達・可兒所喝的蒲公英茶，是由蒲公英的根部風乾後沖泡而成，與咖啡的味道非常相似，也有人稱之為蒲公英咖啡。

對蒲公英茶最熟悉的人應該要屬孕婦了，蒲公英茶最廣為人知的功效就是促進母乳的分泌，並可提升母乳的品質，不管是孕婦還是哺乳中的產婦，都非常推薦可以飲用蒲公英茶來為哺乳做準備。

喝蒲公英茶不易胖，助生髮消水腫排毒

蒲公英中含有名為菊苣纖維的多醣體，菊苣纖維在胃中吸收水分後會膨脹，移動到腸道後會包覆腸道黏膜，延遲醣類的吸收，藉此抑制飯後的血糖上升速度，打造不易發胖的體質。另外也有實驗證明，蒲公英茶含有可促進肝細胞生長因子（HGF）生成的作用，同時也有促進毛囊與毛髮強化因子的功效，可以達到很好的生髮、健髮效果。

蒲公英茶也含有大量的鉀，具有很強的利尿效果與消除水腫的功效。除此之外，蒲公英茶性質和緩而滋潤，具有潤下通便的作用，可有效解除便祕。二重功效雙管齊下，便能協助體內排出多餘的鹽分與毒素。除了一般沖泡飲用以外，接下來要介紹蒲公英茶凍的做法，可以搭配牛奶或豆漿一起享用。

蒲公英茶凍（3人份）

材料

蒲公英茶1包、熱水250c.c.、果凍粉5克

步驟

１用熱水沖泡蒲公英茶包。

２等沖泡完成的蒲公英茶降溫至80度左右之後，加入果凍粉攪拌均勻。

３等到餘熱散去再將蒲公英茶倒入固態容器中，放入冰箱冷藏1小後即可食用。

４可將蒲公英茶凍放入牛奶、豆漿一起飲用，並視個人喜好加入寡糖或蜂蜜調味。


蒲公英作為一種藥用植物，在中醫藥的寶庫中存在了千百年。根據《本草綱目》記載，蒲公英性苦、甘，寒，入肝、胃經。中醫提醒，蒲公英的花、葉、根、莖均可入藥，泡水喝後能夠很好的治療各種疾病。

蒲公英有哪些功效？

1、皮膚變好，告別痘痘

春天很容易上火，上火臉上就會起痘，這個時候喝點蒲公英正可清熱去火，且蒲公英有很好的消炎作用，是天然抗生素，不僅對臉上的痘痘有效，也可順帶着幫你消滅口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火常見症狀。

此外，蒲公英是很好的排毒草，無毒一身輕，身體毒素排好自然皮膚就會好好。


2、腎變好

蒲公英是治療腎炎的良藥！

蒲公英又稱尿床草，其利尿效果良好，可以起到緩解慢性腎炎的作用，同時蒲公英消炎效果很好，具有廣譜抗菌作用，這對治療腎炎有很大幫助。特別是蒲公英根，可作為輔助治療男性腎炎的茶飲長期飲用。


3、肝變好

北京衛視《我是大醫生》專家推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。


4、乳腺變好

中醫認為，乳腺增生是由痰濕結聚、氣血凝滯而誘發的。野生蒲公英具有解毒消腫、散結止痛的功效，在治療硬結性病變方面療效確切。因此，傳統中醫常用野生蒲公英茶治療乳腺增生。

女人的乳腺增生、乳腺炎，預防乳腺癌，都可以用蒲公英泡水喝！《本草經疏》中認為蒲公英「主婦人乳癰腫乳毒」。


5、告別口腔潰瘍

復發性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時引發復發性口腔潰瘍，而蒲公英能有效殺滅溶血性鏈球菌。從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態反應。

有研究結果顯示，咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內服，一部分留於齒頰，起到內服與外敷雙向用藥的效果，結果復發性口腔潰瘍癒合速度明顯加快，並減輕了潰瘍病程中的疼痛。


6、去口臭，清新口氣

蒲公英泡茶，經口服用的時候對口腔中的食物殘渣有清洗作用，同時蒲公英茶味道清香微苦，可以起到清新口氣的作用。

其次蒲公英被稱為天然抗生素，具有很好的消炎作用，加之蒲公英清熱解毒，對牙周炎、牙齦炎、口腔炎等炎症有很好的療效，能夠改善因這些口腔炎症引起的口臭。

對「腸胃熱、胃火旺」引起的口臭，蒲公英的清熱解毒作用則起了關鍵的治療作用，可以說蒲公英就是胃熱的「救火隊員」，性質寒冷的蒲公英是胃火大的剋星。同時蒲公英還有一定的促進腸道蠕動作用，能加速腸道排泄，對腸胃熱有改善作用。


7、胃變好

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃濕熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英「補脾和胃，瀉火」。

現代藥理研究表明，蒲公英對實驗性胃潰瘍及胃黏膜損傷具有明顯的保護作用。另外有研究表明，蒲公英能殺滅胃幽門螺旋桿菌，對幽門螺旋桿菌引起的胃炎及口臭等具有很好的療效。


8、改善帶狀皰疹

蒲公英治療帶狀皰疹的療效與更昔洛韋相同，但止疼效果優於更昔洛韋，並且更安全、經濟、使用方面。蒲公英煎劑治療帶狀皰疹和常規方法比較能有效減少後神經痛的發病率，減輕帶狀皰疹的疼痛。

蒲公英煎水，微溫外洗患處，每日2-3次，每次10-15分鐘。或者蒲公英泡水口服代茶飲。


蒲公英泡水喝的注意事項


雖然蒲公英茶作為一個純天然的保健飲品，其副作用小，但還是得注意其中的飲用細節。

（1）脾胃虛弱者、脾胃喜溫惡寒，脾胃虛弱者慎飲寒涼之品，以免引起消化系統的不適。

（2）體寒者、陽虛者均不可飲用。蒲公英性寒涼，體寒陽虛者本身體內陽氣偏弱，飲用蒲公英飲品往往無益。

（3）對症下藥，出現過敏反應，如周身瘙癢，起紅斑疹或腹部疼痛，腸胃不適，立即停用，並取樣本及時就醫。